| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Желток куриного яйца - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 354 ккал |
| Белки | 16.2 гр |
| Жиры | 31.2 гр |
| Углеводы | 0 гр |
| Вода | 50 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
| Холестерин | 1510 мг |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 925 мкг | 93% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.24 мг | 16% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.28 мг | 16% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин D | кальциферол | 7.7 мкг | 77% |
| Витамин E | токоферол | 2 мг | 20% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 4 мг | 20% |
| Витамин B4 | холин | 800 мг | 160% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 4 мг | 80% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.46 мг | 23% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 22.4 мкг | 6% |
| Витамин H | биотин | 56 мкг | 112% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 129 мг | 5% |
| Кальций | 136 мг | 14% |
| Магний | 15 мг | 4% |
| Фосфор | 542 мг | 54% |
| Натрий | 51 мг | 4% |
| Железо | 6.7 мг | 48% |
| Йод | 33 мкг | 22% |
| Цинк | 3.1 мг | 26% |
| Медь | 139 мкг | 14% |
| Сера | 170 мг | 17% |
| Хром | 7 мкг | 14% |
| Марганец | 0.07 мг | 4% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 240 мг | 96% |
| Изолейцин | 910 мг | 46% |
| Валин | 940 мг | 27% |
| Лейцин | 1380 мг | 28% |
| Треонин | 830 мг | 148% |
| Лизин | 1160 мг | 73% |
| Метионин | 420 мг | 32% |
| Фенилаланин | 700 мг | 35% |
| Аргинин | 1160 мг | 23% |
| Гистидин | 380 мг | 25% |
Белок куриного яйца Яичный порошок Яйцо куриное Яйцо перепелиное
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |