Содержание калорий, белков, жиров, углеводов и полезных веществ в таблицах указаны на 100 грамм продукта
Название сыра
Калорийность (ккал)
Белок (грамм)
Жиры (грамм)
Углеводы (грамм)
Брынза
262
22.1
19.2
0.4
Сыр "Адыгейский"
264
19.8
19.8
1.5
Сыр "Голландский" 45%
350
26.3
26.6
0
Сыр "Камамбер"
324
15.3
28.8
0.1
Сыр "Пармезан"
392
35.7
25.8
0.8
Сыр "Пошехонский" 45%
344
26
26.1
0
Сыр "Рокфор" 50%
335
20.5
27.5
0
Сыр "Российский" 50%
364
23.2
29.5
0
Сыр "Сулугуни"
286
20.5
22
0.4
Сыр "Фета"
264
14.2
21.3
4.1
Сыр "Чеддер" 50%
380
23.5
30.8
0
Сыр "Швейцарский" 50%
391
24.6
31.6
0
Сыр Гауда
356
24.9
27.4
2.2
Сыр нежирный
86
18
0.6
1.5
Сыр плавленый "Колбасный"
275
21.2
19.4
3.7
Сыр плавленый "Российский"
300
20.5
23
2.5
В таблицах ниже зелёным цветом выделены значения, которые превышают среднесуточную норму в витамине (минерале). Подчеркиванием выделены значения, которые составляют от 50% до 100% дневной нормы витамина (минерала).
Содержание минеральных веществ в сырах:
(на 100 грамм продукта)
Название сыра
Калий
Кальций
Магний
Фосфор
Натрий
Железо
Брынза
95 мг
630 мг
24 мг
375 мг
1200 мг
0.7 мкг
Сыр "Адыгейский"
70 мг
520 мг
25 мг
360 мг
470 мг
0.6 мкг
Сыр "Голландский" 45%
100 мг
1000 мг
55 мг
600 мг
1100 мг
0.7 мкг
Сыр "Камамбер"
75 мг
510 мг
15 мг
390 мг
800 мг
0.3 мкг
Сыр "Пармезан"
92 мг
1184 мг
44 мг
694 мг
1376 мг
0.82 мкг
Сыр "Пошехонский" 45%
95 мг
1000 мг
45 мг
640 мг
860 мг
1 мкг
Сыр "Рокфор" 50%
110 мг
740 мг
40 мг
410 мг
1300 мг
1 мкг
Сыр "Российский" 50%
88 мг
880 мг
35 мг
500 мг
810 мг
1 мкг
Сыр "Сулугуни"
100 мг
650 мг
35 мг
420 мг
1050 мг
0.6 мкг
Сыр "Фета"
62 мг
493 мг
19 мг
337 мг
917 мг
0.65 мкг
Сыр "Чеддер" 50%
116 мг
1000 мг
54 мг
545 мг
850 мг
1 мкг
Сыр "Швейцарский" 50%
100 мг
930 мг
45 мг
650 мг
750 мг
0.8 мкг
Сыр Гауда
121 мг
700 мг
29 мг
546 мг
819 мг
0.24 мкг
Сыр нежирный
112 мг
166 мг
23 мг
234 мг
41 мг
0.3 мкг
Сыр плавленый "Колбасный"
192 мг
630 мг
30 мг
700 мг
1290 мг
0.9 мкг
Сыр плавленый "Российский"
200 мг
700 мг
33 мг
700 мг
1050 мг
0.8 мкг
Содержание витаминов в сырах:
(на 100 грамм продукта)