КОЛОНКА НОВОСТЕЙ:
Горный поход на геоглифы в Манской тайге
(2016-09-26)

Велоспоттинг 23-24 апреля 2016
(2016-04-20)
                       


НАЗАД В РАЗДЕЛ "ЭКСПЕРИМЕНТЫ"

(#02) Апельсиновая монодиета - 6 дней на цитрусовых


Экспериментатор:
Stark

Суть эксперимента:
Как известно, сдвиг pH в сторону кислой среды в организме дает множество эффектов, которые с успехом применяются в лечебном голодании - расширяет сосуды, делает мембраны сосудов и клеток более проницаемыми и т.п. Ацидоз (усиление кислотности) на голодании происходит за счет кетоновых тел. Однако, есть информация, что органические кислоты во фруктах (к примеру в апельсинах, мандаринах), также способствуют развитию ацидоза, если потреблять только их.
Таким образом, можно создать аналог лечебного голодания - диета исключительно из апельсинов или мандаринов. Люди, пробовавшие данный метод, утверждают, что он имеет смысл при должной аэробной нагрузке, нужно "угадать" с количеством цитрусовых и физ.нагрузкой (обычно называют цифры "около 2-х часов в день на пульсе не менее 120").
Также большое преимущество такой диеты в быстром сбросе лишнего жира, без потерь мышечной ткани. Это мы тоже проверим.

Исходные данные:
1. Вес - 77,5кг
2. Ортопроба (средняя за январь) - 19
    - ортопроба (без нагрузок, в период восстановления) - 10-11
3. Пульс лежа (средний за январь) - 53
4. Пульс стоя (средний за январь) - 72
5. Проба Штанге - 70с
6. Проба Генчи - 38с

Пояснения:
  Ортопроба (ортостатическая проба) - это проба с переменой положения тела. Утром, не вставая с постели подсчитать пульс. Затем встать и через минуту снова сосчитать пульс. Хорошая реакция сердца на нагрузку – учащение пульса на 6-12 ударов, удовлетворительная – на 13-19 ударов, неблагоприятная – свыше 20 ударов.
  Проба Штанге - в положении сидя испытуемый делает глубокий вдох и выдох, затем снова вдох (примерно 80% от максимального), закрывает рот и зажимает пальцами нос, задерживая дыхание. По секундомеру отмечается время задержки дыхания.
  Проба Генчи - в положении сидя испытуемый делает вдох, затем выдох и задерживает дыхание.
  Калиперометрия - измерение толщины кожной складки при помощи калипера. В данном эксперименте берется складка в области живота.

Ход эксперимента, комментарии:

график хода диеты

Измерение 1 день 2 день 3 день 4 день 5 день 6 день выход выход
Ортопроба 22 29 38 18 30 29 9 2
Пульс лежа 50 45 51 63 55 56 53 48
Пульс стоя 72 74 89 81 85 85 62 50
Вес, кг 77,5 76,5 75,5 75 74,3 74 75 76,5

До эксперимента:
Не успел найти ни тест-полосок для определения pH, ни хотя бы порошковых индикаторов метиленового синего, нейтрального красного, бромтимолового синего... Ну да ладно, будем определять кислотность старым добрым методом - по самочувствию и ортопробе :)
Все же мне кажется, самые лучшие результаты этого эксперимента должны быть в плане быстрого сброса жира, а его-то замерять гораздо проще.

21 января (2 день)
Ну я так сказать, слегка в шоке :) состояние просто отличное. Ем по полтора килограмма апельсинов в день и почти не чувствую голода. Состояние такое чистое как на первых днях голодания, только энергии тонна. Иначе и не скажешь - просто тонна. Буквально приходится тренироваться чтобы потратить ее :) возможно в тренировках и ответ на то, почему так мало хочется есть.

22 января (3 день)
На первый взгляд ортопроба адски высокая. Но она ощущается совсем не как на голодании и вовсе не слабостью. Энергия так и прет, причем я думаю, что без тренировок эта диета не пройдет - ацидоз и ортостатические расстройства доконают. Именно надо искать баланс между ацидозом и тренировками. На утренней силовой тренировке пришлось увеличить даже количество упражнений! Вечером играли в хоккей 80мин, выкладывались просто на максимум (народу было очень мало, поэтому гонять приходилось сильно). Хотя ежедневный рацион где-то около 1300гр апельсинов, не больше. И голода практически нет (думаю опять же главное тут тренировки - без них бы сильно хотелось есть).

24 января (5 день)
В целом неплохо, показатели жима лежа не упали в конце 4-го дня, остались такими же, как и до диеты. Сегодня утром после силовой тренировки, начал заниматься на велотренажере и почувтсвовал, что мышцы не те. Тем не менее отработал 20мин на стандартной своей скорости, и почувствовал - действительно, ощущение будто маловато гликогена. После этого думал, не добавил ли я к ацидозу еще и ацидоз молочной кислотой. И еще гложут сомнения, не путаю ли я ацидоз орг.кислотами и метаболический ацидоз, все-таки в теории идет недобор калорий по сути. Да, есть еще над чем думать...
Все же надо делать ежедневные анализы крови, нужны приборы, иначе это уже не эксперимент, а тычки пальцем в небо. Ну да ладно, посмотрим.

25 января (6 день)
Итак, все вроде как стабилизировалось - ортопроба опять 30. Ацидоз есть, только для выяснения его природы нужны индикаторы. Вчерашние ощущения подтвердились - такое ощущение будто маловато гликогена для интенсивных тренировок на ноги.
Думаю, доводить диету до 10 дней нет смысла - лучше будет найти нужные индикаторные приборы и подготовиться к модернизированной цитрусовой диете: вместо цельных апельсинов потреблять их свежевыжатый сок. Таким образом практически исключим из работы желудочно-кишечный тракт и не будем подвергать эмаль зубов растворению орг.кислотами (а надо сказать при жевании одних только апельсинов она хоть и немного, но страдает).
А эта диета не особо сложна в плане силы воли (ацидоз и тренировки не включают голод), но что-то мне кажется, она не пойдет под аналог голодания (а вот модернизированная на цитрусовых соках - думаю пойдет :) попробуем), но вот как разгрузка - просто отлично! Вечером выхожу, посмотрим какие сюрпризы ждут на выходе.

26 января (выход, 7 день)
Черт возьми вот это да! Ортопроба сразу опустилась до 9 (отлично), силовые нагрузки сразу же пошли в гору! Признаться, такого я не ожидал. Настроение отличнейшее, кажется, будто можешь свернуть гору, если вдруг она вырастет у тебя на пути. Да уж, это действительно сюрприз, может и стоило довести диету до 10 дней. Но ладно, все-таки лучше будет найти индикаторы.
Кстати, видно что все-таки основная потеря веса была из-за связанной воды.

27 января (выход, 8 день)
Честное слово, утром я не поверил своим глазам - пульс стоя 50 ударов! Ортопроба всего 2 единицы!! Это невозможно, даже в лучшие дни восстановления после нагрузок у меня ортопроба не опускалась ниже 8-9 единиц!
Да, черт побери, сюрпризы на каждом шагу... тренировки даются просто отлично, настроение отпад.
Я в шоке небольшом, если честно... видимо я недооценивал эту диету.

Выводы и рекомендации:
- Органические кислоты при долгом контакте с зубами разъедают эмаль. Поэтому полощите рот после кислых фруктов, и не чистите зубы щеткой непосредственно после них.
- Падение веса было в основном за счет связанной воды в тканях. Тем не менее уменьшение жировой складки (калиперометрия) показало уменьшение складки с 25 до 20мм, за 6 дней.
- Ацидоз (закисление) абсолютно точно присутствует на такой диете, осталось выяснить его точную природу. Так что "лечение через обострение" на цитрусовой диете, равно как и на лечебном голодании, скорее всего имеет место быть.
- Физические нагрузки на такой диете необходимы, чтобы не допустить внезапных воспалений на ацидозе.
- Пробы Штанге и Генчи показали практически такой же результат после диеты.
- Из графика на рисунке можно сделать предположение, что стадия компенсации ацидоза начинается на 4-й день. Это еще предстоит выяснить точнее.
- Голод на цитрусовой диете ощущается не сильно, особенно если при этом тренироваться. В данном эксперименте средним количеством апельсинов в день было 1400г (без кожуры естественно).
- Даже если сорваться с такой диеты и объесться всего, то последствия будут гораздо меньше, чем при срыве с голодания, думаю это всем очевидно - ЖКТ тут постоянно работает, хоть и на малых оборотах.
- Необычное состояние сердечно-сосудистой системы после диеты достойно отдельного рассмотрения - такое ощущение, что она начала буквально обновляться. Ортопроба в 2 единицы, пульс стоя 50 и море энергии - это действительно круто. У меня одни положительные впечатления на выходе из нее.
Старк   
27 января 2010г
  


  Эксперимент завершён: 2010-01-27

 (#05) Походы на голоданииПешие походы без еды (на голодании). Эксперименты по голоданию с низкоинтенсивными и продолжительными физическими нагрузками
 (#01) Голодание 10 дней на водеГолодание 10 дней на воде, эксперимент. Анализ состояния организма человека на голодании
(другие эксперименты)

ОБСУЖДЕНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА:

ДОБАВИТЬ СООБЩЕНИЕ

Stark2011-03-31
с водой, естественно
2
Оценили положительно
|
0
Оценили отрицательно


Lila2011-03-21
диета без воды?
0
Оценили положительно
|
0
Оценили отрицательно




Ваше имя:
Сообщение:
защита от роботов - введите сумму чисел (защита от спама)
НАЗАД В РАЗДЕЛ "ЭКСПЕРИМЕНТЫ"
© FRs, 2009-2017 при использовании материалов сайта ссылка обязательна