Калорийность грибов

Содержание калорий, белков, жиров, углеводов и полезных веществ в таблицах указаны на 100 грамм продукта

---

Грибы	Калорийность (ккал)	Белок (грамм)	Жиры (грамм)	Углеводы (грамм)
Гриб вешенка	33	3.3	0.4	6.1
Гриб рыжик	17	1.9	0.8	0.5
Гриб сморчок	31	3.1	0.6	5.1
Грибы белые	34	3.7	1.7	1.1
Грибы белые сушёные	286	30.3	14.3	9
Грибы лисички	19	1.5	1	1
Грибы опята	22	2.2	1.2	0.5
Грибы подберёзовики	20	2.1	0.8	1.2
Грибы подосиновики	22	3.3	0.5	1.2
Грибы сыроежки	19	1.7	0.7	1.5
Грибы шампиньоны	27	4.3	1	0.1
Грибы шиитаке	34	2.2	0.5	6.8
Грибы жареные на растительном масле	270	11.3	24.4	1.2
Грибы жареные с картофелем	114	3.9	5.2	12.7
Грибы запеченные	188	6.5	16.6	3.2
Солянка грибная	18	0.5	1.2	1.3
Тушеные грибы с картофелем	117	4	6.4	10.7

---

В таблицах ниже зелёным цветом выделены значения, которые превышают среднесуточную норму в витамине (минерале). Подчеркиванием выделены значения, которые составляют от 50% до 100% дневной нормы витамина (минерала).

---

Содержание витаминов в грибах:
(на 100 грамм продукта)

Грибы	Витамин А	Витамин В1	Витамин В2	Витамин С	Витамин Е	Витамин РР
Гриб вешенка	0 мкг	0.12 мг	0.35 мг	0 мг	0 мг	4.9 мг
Гриб рыжик	0 мкг	0.07 мг	0.2 мг	6 мг	0 мг	0 мг
Гриб сморчок	0 мкг	0.07 мг	0.2 мг	0 мг	0 мг	2.2 мг
Грибы белые	0 мкг	0.04 мг	0.3 мг	30 мг	0.9 мг	5 мг
Грибы белые сушёные	0 мкг	0.24 мг	2.45 мг	150 мг	7.4 мг	40.4 мг
Грибы лисички	142 мкг	0.01 мг	0.35 мг	34 мг	0.5 мг	4.9 мг
Грибы опята	0 мкг	0.02 мг	0.38 мг	11 мг	0.1 мг	10.3 мг
Грибы подберёзовики	0 мкг	0.07 мг	0.22 мг	6 мг	0.1 мг	6.3 мг
Грибы подосиновики	0 мкг	0.02 мг	0.45 мг	6 мг	0.1 мг	9 мг
Грибы сыроежки	0 мкг	0.01 мг	0.3 мг	12 мг	0.1 мг	6.4 мг
Грибы шампиньоны	2 мкг	0.1 мг	0.45 мг	7 мг	0.1 мг	4.8 мг
Грибы шиитаке	0 мкг	0.01 мг	0.22 мг	0 мг	0 мг	3.9 мг
Грибы жареные на растительном масле	0 мкг	0.05 мг	0.81 мг	7 мг	11.5 мг	14.5 мг
Грибы жареные с картофелем	2 мкг	0.08 мг	0.19 мг	10.5 мг	2.1 мг	3.2 мг
Грибы запеченные	15 мкг	0.04 мг	0.5 мг	3.9 мг	7.4 мг	8.5 мг
Солянка грибная	9 мкг	0.01 мг	0.04 мг	1.8 мг	0.2 мг	0.6 мг
Тушеные грибы с картофелем	13 мкг	0.07 мг	0.23 мг	7.8 мг	2 мг	4 мг

---

---

Содержание минеральных веществ в грибах:
(на 100 грамм продукта)

Грибы	Калий	Кальций	Магний	Фосфор	Натрий	Железо
Гриб вешенка	420 мг	3 мг	18 мг	120 мг	18 мг	1.3 мкг
Гриб рыжик	310 мг	6 мг	8 мг	41 мг	6 мг	2.7 мкг
Гриб сморчок	411 мг	43 мг	19 мг	194 мг	21 мг	12.2 мкг
Грибы белые	468 мг	13 мг	15 мг	89 мг	6 мг	0.5 мкг
Грибы белые сушёные	3937 мг	107 мг	102 мг	606 мг	41 мг	4.1 мкг
Грибы лисички	450 мг	4 мг	7 мг	44 мг	3 мг	0.7 мкг
Грибы опята	400 мг	5 мг	20 мг	45 мг	5 мг	0.8 мкг
Грибы подберёзовики	443 мг	6 мг	15 мг	171 мг	3 мг	0.3 мкг
Грибы подосиновики	404 мг	3 мг	16 мг	70 мг	6 мг	0.3 мкг
Грибы сыроежки	269 мг	4 мг	11 мг	40 мг	4 мг	0.6 мкг
Грибы шампиньоны	530 мг	4 мг	15 мг	115 мг	6 мг	0.3 мкг
Грибы шиитаке	304 мг	2 мг	20 мг	112 мг	9 мг	0.4 мкг
Грибы жареные на растительном масле	1044 мг	40 мг	44 мг	241 мг	470 мг	1.7 мкг
Грибы жареные с картофелем	519 мг	19 мг	22 мг	84 мг	194 мг	0.9 мкг
Грибы запеченные	634 мг	72 мг	28 мг	137 мг	445 мг	1 мкг
Солянка грибная	97 мг	9 мг	4 мг	18 мг	235 мг	0.6 мкг
Тушеные грибы с картофелем	515 мг	25 мг	13 мг	95 мг	223 мг	0.9 мкг

Обсуждение на форуме (комментариев: 0)

 Статья добавлена: 2017-01-16

---

---

Какие овощи самые полезные? Какой овощ самый полезный для человека? Сравнительный анализ овощей Какая мука полезнее для здоровья?Какая мука самая полезная для здоровья, и какую муку лучше использовать для выпечки? Таблица калорийности продуктов питанияКалорийность продуктов питания на 100 грамм (таблица) Витамины в продуктах питания (таблица)Таблица содержания витаминов в продуктах питания Базовый обмен веществ (расход калорий за день)Калькулятор базового (суточного) расхода калорий для мужчин и женщин, онлайн

---