|
Содержание воды в продуктах питания
Другие таблицы:
белки,
жиры,
углеводы,
калорийность
Продукты с высоким содержанием воды
Содержание воды во фруктах, ягодах, сухофруктах, овощах и зелени
Содержание воды в молочных продуктах и яйцепродуктах
Содержание воды в мясе, рыбе и морепродуктах
Содержание воды в крупах, зерновых продуктах и бобовых
Содержание воды в орехах и семенах, грибах
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВОДЫ:
( смотреть полный список продуктов )
Молоко 1,5% | 89.9 г | Грибы шиитаке | 89.7 г | Гриб сморчок | 89.6 г | Сок грейпфрутовый | 89.6 г | Репа | 89.5 г | Грибы белые | 89.4 г | Кресс-салат (зелень) | 89.4 г | Капуста брокколи | 89.3 г | Гриб вешенка | 89.2 г | Кумыс (из кобыльего молока) | 89.1 г | Помело | 89.1 г | Алыча | 89 г | Варенец 2,5% | 89 г | Кефир 2,5% | 89 г | Молоко 2,5% | 89 г | Простокваша 2,5% | 89 г | Гриб рыжик | 88.9 г | Клюква | 88.9 г | Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 88.9 г | Грейпфрут | 88.8 г | Ряженка 2,5% | 88.8 г | Папоротник | 88.7 г | Грибы лисички | 88.5 г | Ацидофилин 3,2% | 88.4 г | Молоко 3,2% | 88.4 г | Кефир 3,2% | 88.3 г | Простокваша 3,2% | 88.3 г | Сок апельсиновый | 88.3 г | Вина сухие (белые и красные) | 88.2 г | Грибы подосиновики | 88.1 г | Молоко 3,5% | 88.1 г | Сок яблочный | 88.1 г | Ежевика | 88 г | Лук порей | 88 г | Мандарин | 88 г | Морковь | 88 г | Морская капуста | 88 г | Папайя | 88 г | Редька чёрная | 88 г | Брюква | 87.8 г | Лимон | 87.8 г | Сок мандариновый | 87.8 г | Голубика | 87.7 г | Сельдерей (корень) | 87.7 г | Нектарин | 87.6 г | Земляника | 87.4 г | Ряженка 4% | 87.4 г | Белок куриного яйца | 87.3 г | Молоко козье | 87 г | Апельсин | 86.8 г | Йогурт 1,5% | 86.5 г | Йогурт 3,2% | 86.3 г | Слива | 86.3 г | Яблоки | 86.3 г | Абрикос | 86.2 г | Капуста кольраби | 86.2 г | Персик | 86.1 г | Брусника | 86 г | Капуста брюссельская | 86 г | Лук репчатый | 86 г | Свекла | 86 г | Черника | 86 г | Черешня | 85.7 г | Листья одуванчика (зелень) | 85.6 г | Укроп (зелень) | 85.5 г | Смородина белая | 85.4 г | Ананас | 85.3 г | Ряженка 6% | 85.3 г | Груша | 85 г | Петрушка (зелень) | 85 г | Смородина красная | 85 г | Сок ананасовый | 85 г | Сок вишнёвый | 85 г | Крыжовник | 84.7 г | Малина | 84.7 г | Сок морковный | 84.6 г | Вишня | 84.4 г | Сок абрикосовый | 84.3 г | Айва | 84 г | Сливки 8% | 83.9 г | Ацидофилин 3,2% сладкий | 83.8 г | Киви | 83.8 г | Йогурт 6% | 83.5 г | Манго | 83.5 г | Морошка | 83.3 г | Смородина чёрная | 83.3 г | Фейхоа | 83.3 г | Инжир свежий | 83 г | Облепиха | 83 г | Пастернак (корень) | 83 г | Петрушка (корень) | 83 г | Сок свекольный | 83 г | Устрица | 82.7 г | Сок гранатовый | 82.5 г | Треска | 82.1 г | Мидии | 82 г | Сливки 10% | 82 г | Сметана 10% | 82 г | Сок персиковый | 82 г | Минтай | 81.9 г | Сок виноградный | 81.9 г | Хурма | 81.5 г | Йогурт 3,2% сладкий | 81.3 г | Пикша | 81.1 г | Рябина красная | 81.1 г | Гранат | 81 г | Рак речной | 81 г | Виноград | 80.5 г | Рябина черноплодная | 80.5 г | Горох зелёный (свежий) | 80 г | Хек | 79.9 г | Камбала | 79.7 г | Щука | 79.3 г | Окунь речной | 79.2 г | Судак | 79.2 г | Почки говяжьи | 79 г | Топинамбур | 79 г | Имбирь (корень) | 78.9 г | Картофель | 78.6 г | Йогурт 6% сладкий | 78.5 г | Вобла | 78.2 г | Йогурт 1,5% плодово-ягодный | 78.1 г | Сазан | 78 г | Сыр нежирный | 78 г | Навага | 77.9 г | Сметана 15% | 77.5 г | Лещ | 77.4 г | Окунь морской | 77.1 г | Хрен (корень) | 77 г | Палтус | 76.9 г | Сом | 76.7 г | Кальмар | 76.4 г | Кукуруза сладкая | 76 г | Ставрида | 75.6 г | Салака | 75.4 г | Креветка | 75.3 г | Килька балтийская | 75 г | Кета | 74.2 г | Яйцо куриное | 74.1 г | Банан | 74 г | Яйцо перепелиное | 73.2 г | Сельдь нежирная | 72.9 г | Сливки 20% | 72.8 г | Сметана 20% | 72.8 г | Мойва | 72.6 г | Творог 2% | 72.6 г | Авокадо | 72 г | Горбуша | 71.8 г | Печень говяжья | 71.7 г | Творог нежирный | 71.7 г | Осётр | 71.4 г | Лосось атлантический (сёмга) | 70.6 г |
Содержание воды во фруктах, сухофруктах и ягодах:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Абрикос | 86.2 г | Авокадо | 72 г | Айва | 84 г | Алыча | 89 г | Ананас | 85.3 г | Апельсин | 86.8 г | Арбуз | 92.6 г | Банан | 74 г | Брусника | 86 г | Виноград | 80.5 г | Вишня | 84.4 г | Голубика | 87.7 г | Гранат | 81 г | Грейпфрут | 88.8 г | Груша | 85 г | Груша сушёная | 24 г | Дуриан | 65 г | Дыня | 90 г | Ежевика | 88 г | Земляника | 87.4 г | Изюм | 18 г | Инжир свежий | 83 г | Инжир сушёный | 16 г | Киви | 83.8 г | Клюква | 88.9 г | Крыжовник | 84.7 г | Курага | 20 г | Лимон | 87.8 г | Малина | 84.7 г | Манго | 83.5 г | Мандарин | 88 г | Морошка | 83.3 г | Нектарин | 87.6 г | Облепиха | 83 г | Папайя | 88 г | Персик | 86.1 г | Персик сушёный | 18 г | Помело | 89.1 г | Рябина красная | 81.1 г | Рябина черноплодная | 80.5 г | Слива | 86.3 г | Смородина белая | 85.4 г | Смородина красная | 85 г | Смородина чёрная | 83.3 г | Урюк | 18 г | Фейхоа | 83.3 г | Финики | 20 г | Хурма | 81.5 г | Черешня | 85.7 г | Черника | 86 г | Чернослив | 25 г | Шиповник | 60 г | Яблоки | 86.3 г | Яблоки сушёные | 20 г |
Содержание воды в овощах и зелени:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Базилик (зелень) | 92.1 г | Баклажаны | 91 г | Брюква | 87.8 г | Имбирь (корень) | 78.9 г | Кабачки | 93 г | Капуста белокочанная | 90.4 г | Капуста брокколи | 89.3 г | Капуста брюссельская | 86 г | Капуста кольраби | 86.2 г | Капуста краснокочанная | 91 г | Капуста пекинская | 94.4 г | Капуста савойская | 90 г | Капуста цветная | 90 г | Картофель | 78.6 г | Кинза (зелень) | 92.2 г | Кресс-салат (зелень) | 89.4 г | Листья одуванчика (зелень) | 85.6 г | Лук зелёный (перо) | 93 г | Лук порей | 88 г | Лук репчатый | 86 г | Морковь | 88 г | Морская капуста | 88 г | Огурец | 95 г | Папоротник | 88.7 г | Пастернак (корень) | 83 г | Перец сладкий (болгарский) | 91 г | Петрушка (зелень) | 85 г | Петрушка (корень) | 83 г | Помидор (томат) | 92 г | Ревень (зелень) | 91.5 г | Редис | 93 г | Редька чёрная | 88 г | Репа | 89.5 г | Салат листовой (зелень) | 94 г | Свекла | 86 г | Сельдерей (зелень) | 94 г | Сельдерей (корень) | 87.7 г | Спаржа (зелень) | 92.7 г | Топинамбур | 79 г | Тыква | 91.8 г | Укроп (зелень) | 85.5 г | Хрен (корень) | 77 г | Чеснок | 60 г | Шпинат (зелень) | 91.6 г | Щавель (зелень) | 92 г |
Содержание воды в молочных продуктах и яйцепродуктах:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Ацидофилин 1% | 90.4 г | Ацидофилин 3,2% | 88.4 г | Ацидофилин 3,2% сладкий | 83.8 г | Ацидофилин нежирный | 91.4 г | Белок куриного яйца | 87.3 г | Брынза (из коровьего молока) | 52 г | Варенец 2,5% | 89 г | Желток куриного яйца | 50 г | Йогурт 1,5% | 86.5 г | Йогурт 1,5% плодово-ягодный | 78.1 г | Йогурт 3,2% | 86.3 г | Йогурт 3,2% сладкий | 81.3 г | Йогурт 6% | 83.5 г | Йогурт 6% сладкий | 78.5 г | Кефир 1% | 90.4 г | Кефир 2,5% | 89 г | Кефир 3,2% | 88.3 г | Кефир нежирный | 91.4 г | Кумыс (из кобыльего молока) | 89.1 г | Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 88.9 г | Масса творожная 16,5% жирности | 60.1 г | Молоко 1,5% | 89.9 г | Молоко 2,5% | 89 г | Молоко 3,2% | 88.4 г | Молоко 3,5% | 88.1 г | Молоко козье | 87 г | Молоко нежирное | 91.2 г | Молоко сгущённое с сахаром 5% | 30.6 г | Молоко сгущённое с сахаром 8,5% | 26.6 г | Молоко сгущённое с сахаром нежирное | 33.4 г | Молоко сухое 15% | 4 г | Молоко сухое 25% | 4 г | Молоко сухое нежирное | 4 г | Мороженое пломбир | 60 г | Мороженое сливочное | 66 г | Пахта | 90.2 г | Простокваша 1% | 90.4 г | Простокваша 2,5% | 89 г | Простокваша 3,2% | 88.3 г | Простокваша нежирная | 91.6 г | Ряженка 1% | 90.2 г | Ряженка 2,5% | 88.8 г | Ряженка 4% | 87.4 г | Ряженка 6% | 85.3 г | Сливки 10% | 82 г | Сливки 20% | 72.8 г | Сливки 25% | 68 г | Сливки 35% | 59 г | Сливки 8% | 83.9 г | Сливки сгущённые с сахаром 19% | 23.9 г | Сливки сухие 42% | 4 г | Сметана 10% | 82 г | Сметана 15% | 77.5 г | Сметана 20% | 72.8 г | Сметана 25% | 68.2 г | Сметана 30% | 63.4 г | Сыр "Адыгейский" | 56 г | Сыр "Голландский" 45% | 40.8 г | Сыр "Камамбер" | 52 г | Сыр "Пармезан" | 29.2 г | Сыр "Пошехонский" 45% | 41.9 г | Сыр "Рокфор" 50% | 45 г | Сыр "Российский" 50% | 41 г | Сыр "Сулугуни" | 51.9 г | Сыр "Фета" | 55.2 г | Сыр "Чеддер" 50% | 38.5 г | Сыр "Швейцарский" 50% | 36.9 г | Сыр Гауда | 41.5 г | Сыр нежирный | 78 г | Сыр плавленый "Колбасный" | 51.6 г | Сыр плавленый "Российский" | 49 г | Сырки глазированные 27,7% жирности | 29.3 г | Творог 11% | 67.8 г | Творог 18% (жирный) | 62 г | Творог 2% | 72.6 г | Творог 4% | 69.6 г | Творог 5% | 68.6 г | Творог 9% (полужирный) | 67.8 г | Творог нежирный | 71.7 г | Яичный порошок | 7.3 г | Яйцо куриное | 74.1 г | Яйцо перепелиное | 73.2 г |
Содержание воды в мясе, рыбе и морепродуктах:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Вобла | 78.2 г | Горбуша | 71.8 г | Икра красная зернистая | 46.9 г | Икра минтая | 62.8 г | Икра чёрная зернистая | 54.2 г | Кальмар | 76.4 г | Камбала | 79.7 г | Кета | 74.2 г | Килька балтийская | 75 г | Килька каспийская | 66.8 г | Креветка | 75.3 г | Лещ | 77.4 г | Лосось атлантический (сёмга) | 70.6 г | Мидии | 82 г | Минтай | 81.9 г | Мойва | 72.6 г | Мясо (баранина) | 67.3 г | Мясо (говядина) | 64.5 г | Мясо (индейка) | 57.6 г | Мясо (кролик) | 66.7 г | Мясо (куриное) | 62.6 г | Мясо (свинина жирная) | 38.4 г | Мясо (свинина мясная) | 51.5 г | Мясо (цыплята бройлеры) | 64.3 г | Навага | 77.9 г | Окунь морской | 77.1 г | Окунь речной | 79.2 г | Осётр | 71.4 г | Палтус | 76.9 г | Печень говяжья | 71.7 г | Пикша | 81.1 г | Почки говяжьи | 79 г | Рак речной | 81 г | Рыбий жир (из печени трески) | 0.2 г | Сазан | 78 г | Салака | 75.4 г | Сельдь жирная | 61.3 г | Сельдь нежирная | 72.9 г | Сельдь среднесолёная | 63 г | Скумбрия | 67.5 г | Сом | 76.7 г | Ставрида | 75.6 г | Судак | 79.2 г | Треска | 82.1 г | Тунец | 69.3 г | Угорь | 54 г | Устрица | 82.7 г | Хек | 79.9 г | Щука | 79.3 г |
Содержание воды в крупах, зерновых продуктах и бобовых:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Горох (лущеный) | 14 г | Горох зелёный (свежий) | 80 г | Гречиха (зерно) | 14 г | Крупа гречневая (продел) | 14 г | Крупа гречневая (ядрица) | 14 г | Крупа кукурузная | 14 г | Крупа манная | 14 г | Крупа овсяная | 12 г | Крупа перловая | 14 г | Крупа пшеничная | 14 г | Крупа пшено (шлифованное) | 14 г | Крупа рисовая | 14 г | Крупа ячневая | 14 г | Кукуруза сладкая | 76 г | Макароны из муки 1 сорта | 13 г | Макароны из муки в/с | 13 г | Маш | 14 г | Мука гречневая | 11.1 г | Мука кукурузная | 14 г | Мука овсяная | 9 г | Мука овсяная (толокно) | 10 г | Мука пшеничная 1 сорта | 14 г | Мука пшеничная 2 сорта | 14 г | Мука пшеничная в/с | 14 г | Мука пшеничная обойная | 14 г | Мука ржаная обдирная | 14 г | Мука ржаная обойная | 14 г | Мука ржаная сеяная | 14 г | Мука рисовая | 9 г | Нут | 14 г | Овёс (зерно) | 13.5 г | Отруби овсяные | 6.6 г | Отруби пшеничные | 15 г | Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 14 г | Пшеница (зерно, твердый сорт) | 14 г | Рис (зерно) | 14 г | Рожь (зерно) | 14 г | Соя (зерно) | 12 г | Фасоль (зерно) | 14 г | Фасоль (стручковая) | 90 г | Хлопья овсяные "Геркулес" | 12 г | Чечевица (зерно) | 14 г | Ячмень (зерно) | 14 г |
Содержание воды в орехах и семенах:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Арахис | 7.9 г | Грецкий орех | 3.8 г | Желуди сушёные | 5.1 г | Кедровый орех | 2.3 г | Кешью | 5.3 г | Кунжут | 9 г | Миндаль | 4 г | Семена подсолнечника (семечки) | 8 г | Фисташки | 4.4 г | Фундук | 5.4 г |
Содержание воды в грибах:Название продукта | Содержание воды в 100 гр | Гриб вешенка | 89.2 г | Гриб рыжик | 88.9 г | Гриб сморчок | 89.6 г | Грибы белые | 89.4 г | Грибы белые сушёные | 13 г | Грибы лисички | 88.5 г | Грибы опята | 90 г | Грибы подберёзовики | 90.1 г | Грибы подосиновики | 88.1 г | Грибы сыроежки | 90 г | Грибы шампиньоны | 91 г | Грибы шиитаке | 89.7 г | Обсуждение на форуме (комментариев: 9) Статья добавлена: 2016-11-09
|
|