|
|
Содержание воды в продуктах питания
Другие таблицы:
белки,
жиры,
углеводы,
калорийность
Продукты с высоким содержанием воды
Содержание воды во фруктах, ягодах, сухофруктах, овощах и зелени
Содержание воды в молочных продуктах и яйцепродуктах
Содержание воды в мясе, рыбе и морепродуктах
Содержание воды в крупах, зерновых продуктах и бобовых
Содержание воды в орехах и семенах, грибах
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВОДЫ:
( смотреть полный список продуктов )
| Молоко 1,5% | 89.9 г | | Грибы шиитаке | 89.7 г | | Гриб сморчок | 89.6 г | | Сок грейпфрутовый | 89.6 г | | Репа | 89.5 г | | Грибы белые | 89.4 г | | Кресс-салат (зелень) | 89.4 г | | Капуста брокколи | 89.3 г | | Гриб вешенка | 89.2 г | | Кумыс (из кобыльего молока) | 89.1 г | | Помело | 89.1 г | | Алыча | 89 г | | Варенец 2,5% | 89 г | | Кефир 2,5% | 89 г | | Молоко 2,5% | 89 г | | Простокваша 2,5% | 89 г | | Гриб рыжик | 88.9 г | | Клюква | 88.9 г | | Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 88.9 г | | Грейпфрут | 88.8 г | | Ряженка 2,5% | 88.8 г | | Папоротник | 88.7 г | | Грибы лисички | 88.5 г | | Ацидофилин 3,2% | 88.4 г | | Молоко 3,2% | 88.4 г | | Кефир 3,2% | 88.3 г | | Простокваша 3,2% | 88.3 г | | Сок апельсиновый | 88.3 г | | Вина сухие (белые и красные) | 88.2 г | | Грибы подосиновики | 88.1 г | | Молоко 3,5% | 88.1 г | | Сок яблочный | 88.1 г | | Ежевика | 88 г | | Лук порей | 88 г | | Мандарин | 88 г | | Морковь | 88 г | | Морская капуста | 88 г | | Папайя | 88 г | | Редька чёрная | 88 г | | Брюква | 87.8 г | | Лимон | 87.8 г | | Сок мандариновый | 87.8 г | | Голубика | 87.7 г | | Сельдерей (корень) | 87.7 г | | Нектарин | 87.6 г | | Земляника | 87.4 г | | Ряженка 4% | 87.4 г | | Белок куриного яйца | 87.3 г | | Молоко козье | 87 г | | Апельсин | 86.8 г | | Йогурт 1,5% | 86.5 г | | Йогурт 3,2% | 86.3 г | | Слива | 86.3 г | | Яблоки | 86.3 г | | Абрикос | 86.2 г | | Капуста кольраби | 86.2 г | | Персик | 86.1 г | | Брусника | 86 г | | Капуста брюссельская | 86 г | | Лук репчатый | 86 г | | Свекла | 86 г | | Черника | 86 г | | Черешня | 85.7 г | | Листья одуванчика (зелень) | 85.6 г | | Укроп (зелень) | 85.5 г | | Смородина белая | 85.4 г | | Ананас | 85.3 г | | Ряженка 6% | 85.3 г | | Груша | 85 г | | Петрушка (зелень) | 85 г | | Смородина красная | 85 г | | Сок ананасовый | 85 г | | Сок вишнёвый | 85 г | | Крыжовник | 84.7 г | | Малина | 84.7 г | | Сок морковный | 84.6 г | | Вишня | 84.4 г | | Сок абрикосовый | 84.3 г | | Айва | 84 г | | Сливки 8% | 83.9 г | | Ацидофилин 3,2% сладкий | 83.8 г | | Киви | 83.8 г | | Йогурт 6% | 83.5 г | | Манго | 83.5 г | | Морошка | 83.3 г | | Смородина чёрная | 83.3 г | | Фейхоа | 83.3 г | | Инжир свежий | 83 г | | Облепиха | 83 г | | Пастернак (корень) | 83 г | | Петрушка (корень) | 83 г | | Сок свекольный | 83 г | | Устрица | 82.7 г | | Сок гранатовый | 82.5 г | | Треска | 82.1 г | | Мидии | 82 г | | Сливки 10% | 82 г | | Сметана 10% | 82 г | | Сок персиковый | 82 г | | Минтай | 81.9 г | | Сок виноградный | 81.9 г | | Хурма | 81.5 г | | Йогурт 3,2% сладкий | 81.3 г | | Пикша | 81.1 г | | Рябина красная | 81.1 г | | Гранат | 81 г | | Рак речной | 81 г | | Виноград | 80.5 г | | Рябина черноплодная | 80.5 г | | Горох зелёный (свежий) | 80 г | | Хек | 79.9 г | | Камбала | 79.7 г | | Щука | 79.3 г | | Окунь речной | 79.2 г | | Судак | 79.2 г | | Почки говяжьи | 79 г | | Топинамбур | 79 г | | Имбирь (корень) | 78.9 г | | Картофель | 78.6 г | | Йогурт 6% сладкий | 78.5 г | | Вобла | 78.2 г | | Йогурт 1,5% плодово-ягодный | 78.1 г | | Сазан | 78 г | | Сыр нежирный | 78 г | | Навага | 77.9 г | | Сметана 15% | 77.5 г | | Лещ | 77.4 г | | Окунь морской | 77.1 г | | Хрен (корень) | 77 г | | Палтус | 76.9 г | | Сом | 76.7 г | | Кальмар | 76.4 г | | Кукуруза сладкая | 76 г | | Ставрида | 75.6 г | | Салака | 75.4 г | | Креветка | 75.3 г | | Килька балтийская | 75 г | | Кета | 74.2 г | | Яйцо куриное | 74.1 г | | Банан | 74 г | | Яйцо перепелиное | 73.2 г | | Сельдь нежирная | 72.9 г | | Сливки 20% | 72.8 г | | Сметана 20% | 72.8 г | | Мойва | 72.6 г | | Творог 2% | 72.6 г | | Авокадо | 72 г | | Горбуша | 71.8 г | | Печень говяжья | 71.7 г | | Творог нежирный | 71.7 г | | Осётр | 71.4 г | | Лосось атлантический (сёмга) | 70.6 г |
Содержание воды во фруктах, сухофруктах и ягодах:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Абрикос | 86.2 г | | Авокадо | 72 г | | Айва | 84 г | | Алыча | 89 г | | Ананас | 85.3 г | | Апельсин | 86.8 г | | Арбуз | 92.6 г | | Банан | 74 г | | Брусника | 86 г | | Виноград | 80.5 г | | Вишня | 84.4 г | | Голубика | 87.7 г | | Гранат | 81 г | | Грейпфрут | 88.8 г | | Груша | 85 г | | Груша сушёная | 24 г | | Дуриан | 65 г | | Дыня | 90 г | | Ежевика | 88 г | | Земляника | 87.4 г | | Изюм | 18 г | | Инжир свежий | 83 г | | Инжир сушёный | 16 г | | Киви | 83.8 г | | Клюква | 88.9 г | | Крыжовник | 84.7 г | | Курага | 20 г | | Лимон | 87.8 г | | Малина | 84.7 г | | Манго | 83.5 г | | Мандарин | 88 г | | Морошка | 83.3 г | | Нектарин | 87.6 г | | Облепиха | 83 г | | Папайя | 88 г | | Персик | 86.1 г | | Персик сушёный | 18 г | | Помело | 89.1 г | | Рябина красная | 81.1 г | | Рябина черноплодная | 80.5 г | | Слива | 86.3 г | | Смородина белая | 85.4 г | | Смородина красная | 85 г | | Смородина чёрная | 83.3 г | | Урюк | 18 г | | Фейхоа | 83.3 г | | Финики | 20 г | | Хурма | 81.5 г | | Черешня | 85.7 г | | Черника | 86 г | | Чернослив | 25 г | | Шиповник | 60 г | | Яблоки | 86.3 г | | Яблоки сушёные | 20 г |
Содержание воды в овощах и зелени:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Базилик (зелень) | 92.1 г | | Баклажаны | 91 г | | Брюква | 87.8 г | | Имбирь (корень) | 78.9 г | | Кабачки | 93 г | | Капуста белокочанная | 90.4 г | | Капуста брокколи | 89.3 г | | Капуста брюссельская | 86 г | | Капуста кольраби | 86.2 г | | Капуста краснокочанная | 91 г | | Капуста пекинская | 94.4 г | | Капуста савойская | 90 г | | Капуста цветная | 90 г | | Картофель | 78.6 г | | Кинза (зелень) | 92.2 г | | Кресс-салат (зелень) | 89.4 г | | Листья одуванчика (зелень) | 85.6 г | | Лук зелёный (перо) | 93 г | | Лук порей | 88 г | | Лук репчатый | 86 г | | Морковь | 88 г | | Морская капуста | 88 г | | Огурец | 95 г | | Папоротник | 88.7 г | | Пастернак (корень) | 83 г | | Перец сладкий (болгарский) | 91 г | | Петрушка (зелень) | 85 г | | Петрушка (корень) | 83 г | | Помидор (томат) | 92 г | | Ревень (зелень) | 91.5 г | | Редис | 93 г | | Редька чёрная | 88 г | | Репа | 89.5 г | | Салат листовой (зелень) | 94 г | | Свекла | 86 г | | Сельдерей (зелень) | 94 г | | Сельдерей (корень) | 87.7 г | | Спаржа (зелень) | 92.7 г | | Топинамбур | 79 г | | Тыква | 91.8 г | | Укроп (зелень) | 85.5 г | | Хрен (корень) | 77 г | | Чеснок | 60 г | | Шпинат (зелень) | 91.6 г | | Щавель (зелень) | 92 г |
Содержание воды в молочных продуктах и яйцепродуктах:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Ацидофилин 1% | 90.4 г | | Ацидофилин 3,2% | 88.4 г | | Ацидофилин 3,2% сладкий | 83.8 г | | Ацидофилин нежирный | 91.4 г | | Белок куриного яйца | 87.3 г | | Брынза (из коровьего молока) | 52 г | | Варенец 2,5% | 89 г | | Желток куриного яйца | 50 г | | Йогурт 1,5% | 86.5 г | | Йогурт 1,5% плодово-ягодный | 78.1 г | | Йогурт 3,2% | 86.3 г | | Йогурт 3,2% сладкий | 81.3 г | | Йогурт 6% | 83.5 г | | Йогурт 6% сладкий | 78.5 г | | Кефир 1% | 90.4 г | | Кефир 2,5% | 89 г | | Кефир 3,2% | 88.3 г | | Кефир нежирный | 91.4 г | | Кумыс (из кобыльего молока) | 89.1 г | | Кумыс нежирный (из коровьего молока) | 88.9 г | | Масса творожная 16,5% жирности | 60.1 г | | Молоко 1,5% | 89.9 г | | Молоко 2,5% | 89 г | | Молоко 3,2% | 88.4 г | | Молоко 3,5% | 88.1 г | | Молоко козье | 87 г | | Молоко нежирное | 91.2 г | | Молоко сгущённое с сахаром 5% | 30.6 г | | Молоко сгущённое с сахаром 8,5% | 26.6 г | | Молоко сгущённое с сахаром нежирное | 33.4 г | | Молоко сухое 15% | 4 г | | Молоко сухое 25% | 4 г | | Молоко сухое нежирное | 4 г | | Мороженое пломбир | 60 г | | Мороженое сливочное | 66 г | | Пахта | 90.2 г | | Простокваша 1% | 90.4 г | | Простокваша 2,5% | 89 г | | Простокваша 3,2% | 88.3 г | | Простокваша нежирная | 91.6 г | | Ряженка 1% | 90.2 г | | Ряженка 2,5% | 88.8 г | | Ряженка 4% | 87.4 г | | Ряженка 6% | 85.3 г | | Сливки 10% | 82 г | | Сливки 20% | 72.8 г | | Сливки 25% | 68 г | | Сливки 35% | 59 г | | Сливки 8% | 83.9 г | | Сливки сгущённые с сахаром 19% | 23.9 г | | Сливки сухие 42% | 4 г | | Сметана 10% | 82 г | | Сметана 15% | 77.5 г | | Сметана 20% | 72.8 г | | Сметана 25% | 68.2 г | | Сметана 30% | 63.4 г | | Сыр "Адыгейский" | 56 г | | Сыр "Голландский" 45% | 40.8 г | | Сыр "Камамбер" | 52 г | | Сыр "Пармезан" | 29.2 г | | Сыр "Пошехонский" 45% | 41.9 г | | Сыр "Рокфор" 50% | 45 г | | Сыр "Российский" 50% | 41 г | | Сыр "Сулугуни" | 51.9 г | | Сыр "Фета" | 55.2 г | | Сыр "Чеддер" 50% | 38.5 г | | Сыр "Швейцарский" 50% | 36.9 г | | Сыр Гауда | 41.5 г | | Сыр нежирный | 78 г | | Сыр плавленый "Колбасный" | 51.6 г | | Сыр плавленый "Российский" | 49 г | | Сырки глазированные 27,7% жирности | 29.3 г | | Творог 11% | 67.8 г | | Творог 18% (жирный) | 62 г | | Творог 2% | 72.6 г | | Творог 4% | 69.6 г | | Творог 5% | 68.6 г | | Творог 9% (полужирный) | 67.8 г | | Творог нежирный | 71.7 г | | Яичный порошок | 7.3 г | | Яйцо куриное | 74.1 г | | Яйцо перепелиное | 73.2 г |
Содержание воды в мясе, рыбе и морепродуктах:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Вобла | 78.2 г | | Горбуша | 71.8 г | | Икра красная зернистая | 46.9 г | | Икра минтая | 62.8 г | | Икра чёрная зернистая | 54.2 г | | Кальмар | 76.4 г | | Камбала | 79.7 г | | Кета | 74.2 г | | Килька балтийская | 75 г | | Килька каспийская | 66.8 г | | Креветка | 75.3 г | | Лещ | 77.4 г | | Лосось атлантический (сёмга) | 70.6 г | | Мидии | 82 г | | Минтай | 81.9 г | | Мойва | 72.6 г | | Мясо (баранина) | 67.3 г | | Мясо (говядина) | 64.5 г | | Мясо (индейка) | 57.6 г | | Мясо (кролик) | 66.7 г | | Мясо (куриное) | 62.6 г | | Мясо (свинина жирная) | 38.4 г | | Мясо (свинина мясная) | 51.5 г | | Мясо (цыплята бройлеры) | 64.3 г | | Навага | 77.9 г | | Окунь морской | 77.1 г | | Окунь речной | 79.2 г | | Осётр | 71.4 г | | Палтус | 76.9 г | | Печень говяжья | 71.7 г | | Пикша | 81.1 г | | Почки говяжьи | 79 г | | Рак речной | 81 г | | Рыбий жир (из печени трески) | 0.2 г | | Сазан | 78 г | | Салака | 75.4 г | | Сельдь жирная | 61.3 г | | Сельдь нежирная | 72.9 г | | Сельдь среднесолёная | 63 г | | Скумбрия | 67.5 г | | Сом | 76.7 г | | Ставрида | 75.6 г | | Судак | 79.2 г | | Треска | 82.1 г | | Тунец | 69.3 г | | Угорь | 54 г | | Устрица | 82.7 г | | Хек | 79.9 г | | Щука | 79.3 г |
Содержание воды в крупах, зерновых продуктах и бобовых:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Горох (лущеный) | 14 г | | Горох зелёный (свежий) | 80 г | | Гречиха (зерно) | 14 г | | Крупа гречневая (продел) | 14 г | | Крупа гречневая (ядрица) | 14 г | | Крупа кукурузная | 14 г | | Крупа манная | 14 г | | Крупа овсяная | 12 г | | Крупа перловая | 14 г | | Крупа пшеничная | 14 г | | Крупа пшено (шлифованное) | 14 г | | Крупа рисовая | 14 г | | Крупа ячневая | 14 г | | Кукуруза сладкая | 76 г | | Макароны из муки 1 сорта | 13 г | | Макароны из муки в/с | 13 г | | Маш | 14 г | | Мука гречневая | 11.1 г | | Мука кукурузная | 14 г | | Мука овсяная | 9 г | | Мука овсяная (толокно) | 10 г | | Мука пшеничная 1 сорта | 14 г | | Мука пшеничная 2 сорта | 14 г | | Мука пшеничная в/с | 14 г | | Мука пшеничная обойная | 14 г | | Мука ржаная обдирная | 14 г | | Мука ржаная обойная | 14 г | | Мука ржаная сеяная | 14 г | | Мука рисовая | 9 г | | Нут | 14 г | | Овёс (зерно) | 13.5 г | | Отруби овсяные | 6.6 г | | Отруби пшеничные | 15 г | | Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 14 г | | Пшеница (зерно, твердый сорт) | 14 г | | Рис (зерно) | 14 г | | Рожь (зерно) | 14 г | | Соя (зерно) | 12 г | | Фасоль (зерно) | 14 г | | Фасоль (стручковая) | 90 г | | Хлопья овсяные "Геркулес" | 12 г | | Чечевица (зерно) | 14 г | | Ячмень (зерно) | 14 г |
Содержание воды в орехах и семенах:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Арахис | 7.9 г | | Грецкий орех | 3.8 г | | Желуди сушёные | 5.1 г | | Кедровый орех | 2.3 г | | Кешью | 5.3 г | | Кунжут | 9 г | | Миндаль | 4 г | | Семена подсолнечника (семечки) | 8 г | | Фисташки | 4.4 г | | Фундук | 5.4 г |
Содержание воды в грибах:| Название продукта | Содержание воды в 100 гр | | Гриб вешенка | 89.2 г | | Гриб рыжик | 88.9 г | | Гриб сморчок | 89.6 г | | Грибы белые | 89.4 г | | Грибы белые сушёные | 13 г | | Грибы лисички | 88.5 г | | Грибы опята | 90 г | | Грибы подберёзовики | 90.1 г | | Грибы подосиновики | 88.1 г | | Грибы сыроежки | 90 г | | Грибы шампиньоны | 91 г | | Грибы шиитаке | 89.7 г |
Обсуждение на форуме (комментариев: 9) Статья добавлена: 2016-11-09
|
|