СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Капуста белокочанная - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность28 ккал
Белки1.8 гр
Жиры0.1 гр
Углеводы4.7 гр
Вода90.4 гр
Клетчатка2 гр
Органические кислоты0.3 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент3 мкг0%
Витамин B1тиамин0.03 мг2%
Витамин B2рибофлавин0.04 мг2%
Витамин Cаскорбиновая кислота45 мг64%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.1 мг1%
Витамин B3 (PP)ниацин0.9 мг5%
Витамин B4холин10.7 мг2%
Витамин B6пиридоксин0.1 мг5%
Витамин B9фолиевая кислота22 мкг6%
Витамин Kфиллохинон76 мкг63%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий300 мг12%
Кальций48 мг5%
Магний16 мг4%
Фосфор31 мг3%
Натрий13 мг1%
Железо0.6 мг4%
Йод3 мкг2%
Цинк0.4 мг3%
Селен0.3 мкг1%
Медь80 мкг8%
Сера37 мг4%
Фтор10 мкг0%
Хром5 мкг10%
Марганец0.17 мг9%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан10 мг4%
Изолейцин50 мг3%
Валин58 мг2%
Лейцин64 мг1%
Треонин45 мг8%
Лизин61 мг4%
Метионин22 мг2%
Фенилаланин56 мг3%
Аргинин85 мг2%
Гистидин28 мг2%


Другие продукты данной категории:
Базилик (зелень) Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Картофель Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна