СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Брюква - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность37 ккал
Белки1.2 гр
Жиры0.1 гр
Углеводы7.7 гр
Вода87.8 гр
Клетчатка2.2 гр
Органические кислоты0.2 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент8 мкг1%
Витамин B1тиамин0.05 мг3%
Витамин B2рибофлавин0.05 мг3%
Витамин Cаскорбиновая кислота30 мг43%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.1 мг1%
Витамин B3 (PP)ниацин1.1 мг6%
Витамин B5пантотеновая кислота0.11 мг2%
Витамин B6пиридоксин0.2 мг10%
Витамин B9фолиевая кислота5 мкг1%
Витамин Hбиотин0.1 мкг0%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий238 мг10%
Кальций40 мг4%
Магний14 мг4%
Фосфор41 мг4%
Натрий10 мг1%
Железо1.5 мг11%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан13 мг5%
Изолейцин50 мг3%
Валин48 мг1%
Лейцин38 мг1%
Треонин46 мг8%
Лизин39 мг2%
Метионин10 мг1%
Фенилаланин31 мг2%
Аргинин148 мг3%
Гистидин30 мг2%


Другие продукты данной категории:
Базилик (зелень) Баклажаны Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Картофель Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна