СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Картофель - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность77 ккал
Белки2 гр
Жиры0.4 гр
Углеводы16.3 гр
Вода78.6 гр
Клетчатка1.4 гр
Органические кислоты0.2 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент3 мкг0%
Витамин B1тиамин0.12 мг8%
Витамин B2рибофлавин0.07 мг4%
Витамин Cаскорбиновая кислота20 мг29%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.1 мг1%
Витамин B3 (PP)ниацин1.8 мг9%
Витамин B5пантотеновая кислота0.3 мг6%
Витамин B6пиридоксин0.3 мг15%
Витамин B9фолиевая кислота8 мкг2%
Витамин Hбиотин0.1 мкг0%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий568 мг23%
Кальций10 мг1%
Магний23 мг6%
Фосфор58 мг6%
Натрий5 мг0%
Железо0.9 мг6%
Йод5 мкг3%
Цинк0.36 мг3%
Селен0.3 мкг1%
Медь140 мкг14%
Сера32 мг3%
Фтор30 мкг1%
Хром10 мкг20%
Марганец0.17 мг9%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан28 мг11%
Изолейцин86 мг4%
Валин122 мг3%
Лейцин128 мг3%
Треонин97 мг17%
Лизин135 мг8%
Метионин26 мг2%
Фенилаланин98 мг5%
Аргинин100 мг2%
Гистидин30 мг2%


Другие продукты данной категории:
Базилик (зелень) Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна