| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Чеснок - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 149 ккал |
| Белки | 6.5 гр |
| Жиры | 0.5 гр |
| Углеводы | 29.9 гр |
| Вода | 60 гр |
| Клетчатка | 1.5 гр |
| Органические кислоты | 0.1 гр |
| Гликемический индекс | 10 |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 0 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.08 мг | 5% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.08 мг | 4% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 10 мг | 14% |
| Витамин E | токоферол | 0.3 мг | 3% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 2.8 мг | 14% |
| Витамин B4 | холин | 23.2 мг | 5% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 0.6 мг | 12% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 1.23 мг | 62% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 3 мкг | 1% |
| Витамин K | филлохинон | 1.7 мкг | 1% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 260 мг | 10% |
| Кальций | 180 мг | 18% |
| Магний | 30 мг | 8% |
| Фосфор | 100 мг | 10% |
| Натрий | 17 мг | 1% |
| Железо | 1.5 мг | 11% |
| Цинк | 1.16 мг | 10% |
| Селен | 14.2 мкг | 26% |
| Медь | 299 мкг | 30% |
| Марганец | 1.67 мг | 84% |
Базилик (зелень) Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Картофель Картофель сушёный Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук порей Лук репка Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Папоротник Пастернак (корень) Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Петрушка (корень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Редька чёрная Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Хрен (корень) Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |