СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Базилик (зелень) - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность23 ккал
Белки3.2 гр
Жиры0.6 гр
Углеводы2.7 гр
Вода92.1 гр
Клетчатка1.6 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент264 мкг26%
Витамин B1тиамин0.03 мг2%
Витамин B2рибофлавин0.08 мг4%
Витамин Cаскорбиновая кислота18 мг26%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.8 мг8%
Витамин B3 (PP)ниацин0.9 мг5%
Витамин B4холин11.4 мг2%
Витамин B5пантотеновая кислота0.21 мг4%
Витамин B6пиридоксин0.15 мг8%
Витамин B9фолиевая кислота68 мкг17%
Витамин Kфиллохинон415 мкг346%
Витамин Hбиотин0.4 мкг1%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий295 мг12%
Кальций177 мг18%
Магний64 мг16%
Фосфор56 мг6%
Натрий4 мг0%
Железо3.2 мг23%
Цинк0.81 мг7%
Селен0.3 мкг1%
Медь385 мкг39%
Марганец1.15 мг58%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан39 мг16%
Изолейцин104 мг5%
Валин127 мг4%
Лейцин191 мг4%
Треонин104 мг19%
Лизин110 мг7%
Метионин36 мг3%
Фенилаланин130 мг7%
Аргинин117 мг2%
Гистидин51 мг3%


Другие продукты данной категории:
Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Картофель Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна