СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Капуста цветная - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность30 ккал
Белки2.5 гр
Жиры0.3 гр
Углеводы4.2 гр
Вода90 гр
Клетчатка2.1 гр
Органические кислоты0.1 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент3 мкг0%
Витамин B1тиамин0.1 мг7%
Витамин B2рибофлавин0.1 мг6%
Витамин Cаскорбиновая кислота70 мг100%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.2 мг2%
Витамин B3 (PP)ниацин1 мг5%
Витамин B4холин45.2 мг9%
Витамин B5пантотеновая кислота0.9 мг18%
Витамин B6пиридоксин0.16 мг8%
Витамин B9фолиевая кислота23 мкг6%
Витамин Kфиллохинон16 мкг13%
Витамин Hбиотин1.5 мкг3%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий210 мг8%
Кальций26 мг3%
Магний17 мг4%
Фосфор51 мг5%
Натрий10 мг1%
Железо1.4 мг10%
Цинк0.28 мг2%
Селен0.6 мкг1%
Медь42 мкг4%
Фтор1 мкг0%
Марганец0.16 мг8%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан39 мг16%
Изолейцин112 мг6%
Валин148 мг4%
Лейцин172 мг3%
Треонин107 мг19%
Лизин158 мг10%
Метионин42 мг3%
Фенилаланин105 мг5%
Аргинин142 мг3%
Гистидин59 мг4%


Другие продукты данной категории:
Базилик (зелень) Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Картофель Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Топинамбур Тыква Укроп (зелень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна