| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Топинамбур - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 61 ккал |
| Белки | 2.1 гр |
| Жиры | 0.1 гр |
| Углеводы | 12.8 гр |
| Вода | 79 гр |
| Клетчатка | 4.5 гр |
| Органические кислоты | 0.1 гр |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.07 мг | 5% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.06 мг | 3% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 6 мг | 9% |
| Витамин E | токоферол | 0.2 мг | 2% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 1.6 мг | 8% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 200 мг | 8% |
| Кальций | 20 мг | 2% |
| Магний | 12 мг | 3% |
| Фосфор | 78 мг | 8% |
| Натрий | 3 мг | 0% |
| Железо | 0.4 мг | 3% |
Базилик (зелень) Баклажаны Брюква Имбирь (корень) Кабачки Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста кольраби Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста савойская Капуста цветная Картофель Картофель сушёный Кинза (зелень) Кресс-салат (зелень) Лук зелёный (перо) Лук порей Лук репка Лук репчатый Морковь Морская капуста Огурец Папоротник Пастернак (корень) Перец сладкий (болгарский) Петрушка (зелень) Петрушка (корень) Помидор (томат) Ревень (зелень) Редис Редька чёрная Репа Салат листовой (зелень) Свекла Сельдерей (зелень) Сельдерей (корень) Спаржа (зелень) Тыква Укроп (зелень) Хрен (корень) Чеснок Шпинат (зелень) Щавель (зелень)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |