| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Белок куриного яйца - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 48 ккал |
| Белки | 11.1 гр |
| Жиры | 0 гр |
| Углеводы | 1 гр |
| Вода | 87.3 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 0 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0 мг | 0% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.6 мг | 33% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0 мг | 0% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 3 мг | 15% |
| Витамин B4 | холин | 39 мг | 8% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 0.24 мг | 5% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.01 мг | 1% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 1.1 мкг | 0% |
| Витамин H | биотин | 7 мкг | 14% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 152 мг | 6% |
| Кальций | 10 мг | 1% |
| Магний | 9 мг | 2% |
| Фосфор | 27 мг | 3% |
| Натрий | 189 мг | 15% |
| Железо | 0.2 мг | 1% |
| Йод | 7 мкг | 5% |
| Цинк | 0.2 мг | 2% |
| Медь | 52 мкг | 5% |
| Сера | 187 мг | 19% |
| Хром | 3 мкг | 6% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 170 мг | 68% |
| Изолейцин | 630 мг | 32% |
| Валин | 740 мг | 21% |
| Лейцин | 920 мг | 18% |
| Треонин | 480 мг | 86% |
| Лизин | 680 мг | 43% |
| Метионин | 410 мг | 32% |
| Фенилаланин | 670 мг | 34% |
| Аргинин | 620 мг | 12% |
| Гистидин | 250 мг | 17% |
Желток куриного яйца Яичный порошок Яйцо куриное Яйцо перепелиное
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |