| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Горох (лущеный) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 299 ккал |
| Белки | 23 гр |
| Жиры | 1.6 гр |
| Углеводы | 48.1 гр |
| Вода | 14 гр |
| Клетчатка | 10.7 гр |
| Гликемический индекс | 28 |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.9 мг | 60% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.18 мг | 10% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0.5 мг | 5% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 7.2 мг | 36% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 2.3 мг | 46% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.3 мг | 15% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 16 мкг | 4% |
| Витамин H | биотин | 19.5 мкг | 39% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 731 мг | 29% |
| Кальций | 89 мг | 9% |
| Магний | 88 мг | 22% |
| Фосфор | 226 мг | 23% |
| Натрий | 27 мг | 2% |
| Железо | 7 мг | 50% |
| Цинк | 2.44 мг | 20% |
| Медь | 590 мкг | 59% |
| Сера | 170 мг | 17% |
| Марганец | 0.7 мг | 35% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 260 мг | 104% |
| Изолейцин | 1090 мг | 55% |
| Валин | 1010 мг | 29% |
| Лейцин | 1650 мг | 33% |
| Треонин | 840 мг | 150% |
| Лизин | 1550 мг | 97% |
| Метионин | 210 мг | 16% |
| Фенилаланин | 1010 мг | 51% |
| Аргинин | 1620 мг | 32% |
| Гистидин | 460 мг | 31% |
Горох (зерно) Маш Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая) Чечевица (зерно)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |