| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Чечевица (зерно) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 295 ккал |
| Белки | 24 гр |
| Жиры | 1.5 гр |
| Углеводы | 46.3 гр |
| Вода | 14 гр |
| Клетчатка | 11.5 гр |
| Гликемический индекс | 27 |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 5 мкг | 1% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.5 мг | 33% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.21 мг | 12% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0.5 мг | 5% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 5.5 мг | 28% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 1.2 мг | 24% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 90 мкг | 23% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 672 мг | 27% |
| Кальций | 83 мг | 8% |
| Магний | 80 мг | 20% |
| Фосфор | 390 мг | 39% |
| Натрий | 55 мг | 4% |
| Железо | 11.8 мг | 84% |
| Йод | 4 мкг | 3% |
| Цинк | 2.42 мг | 20% |
| Селен | 19.6 мкг | 36% |
| Медь | 660 мкг | 66% |
| Сера | 163 мг | 16% |
| Фтор | 25 мкг | 1% |
| Хром | 10.8 мкг | 22% |
| Кремний | 80 мг | 267% |
| Марганец | 1.19 мг | 60% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 220 мг | 88% |
| Изолейцин | 1020 мг | 51% |
| Валин | 1270 мг | 36% |
| Лейцин | 1890 мг | 38% |
| Треонин | 960 мг | 171% |
| Лизин | 1720 мг | 108% |
| Метионин | 290 мг | 22% |
| Фенилаланин | 1250 мг | 63% |
| Аргинин | 2050 мг | 41% |
| Гистидин | 710 мг | 47% |
Горох (зерно) Горох (лущеный) Маш Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |