СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Горох (зерно) - химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность298 ккал
Белки20.5 гр
Жиры2 гр
Углеводы49.5 гр
Вода14 гр
Клетчатка11.2 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент2 мкг0%
Витамин B1тиамин0.81 мг54%
Витамин B2рибофлавин0.15 мг8%
Витамин Cаскорбиновая кислота0 мг0%
Витамин Dкальциферол0 мкг0%
Витамин Eтокоферол0.7 мг7%
Витамин B3 (PP)ниацин6.5 мг33%
Витамин B4холин200 мг40%
Витамин B5пантотеновая кислота2.2 мг44%
Витамин B6пиридоксин0.27 мг14%
Витамин B9фолиевая кислота16 мкг4%
Витамин Hбиотин19 мкг38%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий873 мг35%
Кальций115 мг12%
Магний107 мг27%
Фосфор329 мг33%
Натрий33 мг3%
Железо6.8 мг49%
Йод5 мкг3%
Цинк3.18 мг27%
Селен13.1 мкг24%
Медь750 мкг75%
Сера190 мг19%
Фтор30 мкг1%
Хром9 мкг18%
Кремний83 мг277%
Марганец1.75 мг88%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан260 мг104%
Изолейцин1090 мг55%
Валин1010 мг29%
Лейцин1650 мг33%
Треонин840 мг150%
Лизин1550 мг97%
Метионин210 мг16%
Фенилаланин1010 мг51%
Аргинин1620 мг32%
Гистидин460 мг31%


Другие продукты данной категории:
Горох (лущеный) Маш Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Соя (зерно) Фасоль (зерно) Чечевица (зерно)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2018, при использовании материалов сайта ссылка обязательна