| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Мясо (баранина) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 209 ккал |
| Белки | 15.6 гр |
| Жиры | 16.3 гр |
| Углеводы | 0 гр |
| Вода | 67.3 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
| Холестерин | 70 мг |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 0 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.08 мг | 5% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.14 мг | 8% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0.6 мг | 6% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 7.1 мг | 36% |
| Витамин B4 | холин | 90 мг | 18% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 0.55 мг | 11% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.3 мг | 15% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 5.1 мкг | 1% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 270 мг | 11% |
| Кальций | 9 мг | 1% |
| Магний | 20 мг | 5% |
| Фосфор | 168 мг | 17% |
| Натрий | 80 мг | 6% |
| Железо | 2 мг | 14% |
| Йод | 3 мкг | 2% |
| Цинк | 2.82 мг | 24% |
| Медь | 238 мкг | 24% |
| Сера | 165 мг | 17% |
| Фтор | 120 мкг | 3% |
| Хром | 8.7 мкг | 17% |
| Марганец | 0.035 мг | 2% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 200 мг | 80% |
| Изолейцин | 750 мг | 38% |
| Валин | 820 мг | 23% |
| Лейцин | 1120 мг | 22% |
| Треонин | 690 мг | 123% |
| Лизин | 1240 мг | 78% |
| Метионин | 360 мг | 28% |
| Фенилаланин | 610 мг | 31% |
| Аргинин | 990 мг | 20% |
| Гистидин | 480 мг | 32% |
Мясо (говядина) Мясо (индейка) Мясо (кролик) Мясо (куриное) Мясо (свинина жирная) Мясо (свинина мясная) Мясо (цыплята бройлеры) Печень говяжья Почки говяжьи
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |