| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Минтай - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 72 ккал |
| Белки | 15.9 гр |
| Жиры | 0.9 гр |
| Углеводы | 0 гр |
| Вода | 81.9 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
| Холестерин | 50 мг |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 10 мкг | 1% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.11 мг | 7% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.11 мг | 6% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0.5 мг | 1% |
| Витамин D | кальциферол | 1 мкг | 10% |
| Витамин E | токоферол | 0.3 мг | 3% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 4.6 мг | 23% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 5 мкг | 1% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 420 мг | 17% |
| Кальций | 40 мг | 4% |
| Магний | 55 мг | 14% |
| Фосфор | 240 мг | 24% |
| Натрий | 40 мг | 3% |
| Железо | 0.8 мг | 6% |
| Цинк | 1.12 мг | 9% |
| Фтор | 700 мкг | 18% |
| Хром | 55 мкг | 110% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 200 мг | 80% |
| Изолейцин | 1100 мг | 55% |
| Валин | 900 мг | 26% |
| Лейцин | 1300 мг | 26% |
| Треонин | 900 мг | 161% |
| Лизин | 1800 мг | 113% |
| Метионин | 600 мг | 46% |
| Фенилаланин | 700 мг | 35% |
| Аргинин | 1000 мг | 20% |
| Гистидин | 400 мг | 27% |
Вобла Горбуша Зубатка пестрая Икра горбуши Икра красная зернистая Икра минтая Икра чёрная зернистая Кальмар Камбала Карась Карп Кета Кижуч Килька балтийская Килька каспийская Краб камчатский (мясо) Креветка Лангуст (морской рак) Лещ Лосось атлантический (сёмга) Мидии Мойва Навага Нерка красная Окунь морской Окунь речной Осётр Палтус Пикша Путассу Рак речной Рыбий жир (из печени трески) Сазан Салака Сельдь жирная Сельдь нежирная Скумбрия Сом Ставрида Судак Треска Тунец Угорь Устрица Хек Щука
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |