| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Горбуша - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 140 ккал |
| Белки | 20.5 гр |
| Жиры | 6.5 гр |
| Углеводы | 0 гр |
| Вода | 71.8 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
| Холестерин | 60 мг |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 30 мкг | 3% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.2 мг | 13% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.16 мг | 9% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0.9 мг | 1% |
| Витамин D | кальциферол | 10.9 мкг | 109% |
| Витамин E | токоферол | 1.5 мг | 15% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 8.1 мг | 41% |
| Витамин B4 | холин | 94.6 мг | 19% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 0.75 мг | 15% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.61 мг | 31% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 7 мкг | 2% |
| Витамин K | филлохинон | 0.4 мкг | 0% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 335 мг | 13% |
| Кальций | 20 мг | 2% |
| Магний | 30 мг | 8% |
| Фосфор | 200 мг | 20% |
| Натрий | 70 мг | 5% |
| Железо | 0.6 мг | 4% |
| Йод | 50 мкг | 33% |
| Цинк | 0.7 мг | 6% |
| Селен | 44.6 мкг | 81% |
| Фтор | 430 мкг | 11% |
| Хром | 55 мкг | 110% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 220 мг | 88% |
| Изолейцин | 940 мг | 47% |
| Валин | 1230 мг | 35% |
| Лейцин | 1710 мг | 34% |
| Треонин | 1130 мг | 202% |
| Лизин | 2020 мг | 126% |
| Метионин | 550 мг | 42% |
| Фенилаланин | 960 мг | 48% |
| Аргинин | 1070 мг | 21% |
| Гистидин | 880 мг | 59% |
Вобла Зубатка пестрая Икра горбуши Икра красная зернистая Икра минтая Икра чёрная зернистая Кальмар Камбала Карась Карп Кета Кижуч Килька балтийская Килька каспийская Краб камчатский (мясо) Креветка Лангуст (морской рак) Лещ Лосось атлантический (сёмга) Мидии Минтай Мойва Навага Нерка красная Окунь морской Окунь речной Осётр Палтус Пикша Путассу Рак речной Рыбий жир (из печени трески) Сазан Салака Сельдь жирная Сельдь нежирная Скумбрия Сом Ставрида Судак Треска Тунец Угорь Устрица Хек Щука
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |