| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Скумбрия - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 191 ккал |
| Белки | 18 гр |
| Жиры | 13.2 гр |
| Углеводы | 0 гр |
| Вода | 67.5 гр |
| Клетчатка | 0 гр |
| Холестерин | 70 мг |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 10 мкг | 1% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.12 мг | 8% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.36 мг | 20% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 1.2 мг | 2% |
| Витамин D | кальциферол | 16.1 мкг | 161% |
| Витамин E | токоферол | 1.6 мг | 16% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 11.6 мг | 58% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 0.85 мг | 17% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.8 мг | 40% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 9 мкг | 2% |
| Витамин K | филлохинон | 5 мкг | 4% |
| Витамин H | биотин | 0.18 мкг | 0% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 280 мг | 11% |
| Кальций | 40 мг | 4% |
| Магний | 50 мг | 13% |
| Фосфор | 280 мг | 28% |
| Натрий | 100 мг | 8% |
| Железо | 1.7 мг | 12% |
| Йод | 45 мкг | 30% |
| Цинк | 0.7 мг | 6% |
| Фтор | 1400 мкг | 35% |
| Хром | 55 мкг | 110% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 180 мг | 72% |
| Изолейцин | 1100 мг | 55% |
| Валин | 1000 мг | 29% |
| Лейцин | 1600 мг | 32% |
| Треонин | 800 мг | 143% |
| Лизин | 1500 мг | 94% |
| Метионин | 600 мг | 46% |
| Фенилаланин | 700 мг | 35% |
| Аргинин | 1000 мг | 20% |
| Гистидин | 800 мг | 53% |
Вобла Горбуша Зубатка пестрая Икра горбуши Икра красная зернистая Икра минтая Икра чёрная зернистая Кальмар Камбала Карась Карп Кета Кижуч Килька балтийская Килька каспийская Краб камчатский (мясо) Креветка Лангуст (морской рак) Лещ Лосось атлантический (сёмга) Мидии Минтай Мойва Навага Нерка красная Окунь морской Окунь речной Осётр Палтус Пикша Путассу Рак речной Рыбий жир (из печени трески) Сазан Салака Сельдь жирная Сельдь нежирная Сом Ставрида Судак Треска Тунец Угорь Устрица Хек Щука
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |