| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Крупа гречневая (ядрица) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 308 ккал |
| Белки | 12.6 гр |
| Жиры | 3.3 гр |
| Углеводы | 57.1 гр |
| Вода | 14 гр |
| Клетчатка | 11.3 гр |
| Гликемический индекс | 55 |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.43 мг | 29% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.2 мг | 11% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0.8 мг | 8% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 7.2 мг | 36% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.4 мг | 20% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 32 мкг | 8% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 380 мг | 15% |
| Кальций | 20 мг | 2% |
| Магний | 200 мг | 50% |
| Фосфор | 298 мг | 30% |
| Натрий | 3 мг | 0% |
| Железо | 6.7 мг | 48% |
| Цинк | 2.1 мг | 18% |
| Селен | 8.3 мкг | 15% |
| Медь | 640 мкг | 64% |
| Марганец | 1.56 мг | 78% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 180 мг | 72% |
| Изолейцин | 460 мг | 23% |
| Валин | 590 мг | 17% |
| Лейцин | 750 мг | 15% |
| Треонин | 400 мг | 71% |
| Лизин | 530 мг | 33% |
| Метионин | 320 мг | 25% |
| Фенилаланин | 590 мг | 30% |
| Аргинин | 1120 мг | 22% |
| Гистидин | 300 мг | 20% |
Горох (зерно) Горох (лущеный) Гречиха (зерно) Крупа гречневая (продел) Крупа кукурузная Крупа манная Крупа овсяная Крупа перловая Крупа пшеничная Крупа пшено (шлифованное) Крупа рисовая Крупа ячневая Кукуруза сладкая Лапша домашняя Макароны из муки 1 сорта Макароны из муки в/с Макароны яичные Маш Мука гречневая Мука кукурузная Мука овсяная Мука овсяная (толокно) Мука пшеничная 1 сорта Мука пшеничная 2 сорта Мука пшеничная в/с Мука пшеничная обойная Мука ржаная обдирная Мука ржаная обойная Мука рисовая Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Овёс (зерно) Отруби овсяные Отруби пшеничные Пшеница (зерно, мягкий сорт) Пшеница (зерно, твердый сорт) Рис (зерно) Рожь (зерно) Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая) Хлопья овсяные "Геркулес" Чечевица (зерно) Ячмень (зерно)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |