| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Гречиха (зерно) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 296 ккал |
| Белки | 10.8 гр |
| Жиры | 3.2 гр |
| Углеводы | 56 гр |
| Вода | 14 гр |
| Клетчатка | 14 гр |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.3 мг | 20% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.14 мг | 8% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 0.8 мг | 8% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 6.2 мг | 31% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.34 мг | 17% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 28 мкг | 7% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 325 мг | 13% |
| Кальций | 70 мг | 7% |
| Магний | 258 мг | 65% |
| Фосфор | 334 мг | 33% |
| Натрий | 4 мг | 0% |
| Железо | 8.3 мг | 59% |
| Йод | 5 мкг | 3% |
| Цинк | 2.77 мг | 23% |
| Медь | 660 мкг | 66% |
| Сера | 80 мг | 8% |
| Фтор | 33 мкг | 1% |
| Хром | 6 мкг | 12% |
| Марганец | 1.76 мг | 88% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 140 мг | 56% |
| Изолейцин | 420 мг | 21% |
| Валин | 620 мг | 18% |
| Лейцин | 690 мг | 14% |
| Треонин | 380 мг | 68% |
| Лизин | 460 мг | 29% |
| Метионин | 230 мг | 18% |
| Фенилаланин | 460 мг | 23% |
| Аргинин | 910 мг | 18% |
| Гистидин | 250 мг | 17% |
Горох (зерно) Горох (лущеный) Крупа гречневая (продел) Крупа гречневая (ядрица) Крупа кукурузная Крупа манная Крупа овсяная Крупа перловая Крупа пшеничная Крупа пшено (шлифованное) Крупа рисовая Крупа ячневая Кукуруза сладкая Лапша домашняя Макароны из муки 1 сорта Макароны из муки в/с Макароны яичные Маш Мука гречневая Мука кукурузная Мука овсяная Мука овсяная (толокно) Мука пшеничная 1 сорта Мука пшеничная 2 сорта Мука пшеничная в/с Мука пшеничная обойная Мука ржаная обдирная Мука ржаная обойная Мука рисовая Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Овёс (зерно) Отруби овсяные Отруби пшеничные Пшеница (зерно, мягкий сорт) Пшеница (зерно, твердый сорт) Рис (зерно) Рожь (зерно) Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая) Хлопья овсяные "Геркулес" Чечевица (зерно) Ячмень (зерно)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |