СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  БИБЛИОТЕКА  -  ПОИСК ПО САЙТУ

Ячмень (зерно) - калорийность и химический состав


Столбец "процент суточной потребности" в таблицах показывает, на сколько процентов 100 грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в том или ином витамине (минерале)


Пищевая ценность Содержание
(на 100 грамм)
Калорийность288 ккал
Белки10.3 гр
Жиры2.4 гр
Углеводы56.4 гр
Вода14 гр
Клетчатка14.5 гр


Содержание витаминов:


Витамины Химическое название Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Витамин Аретиноловый эквивалент0 мкг0%
Витамин B1тиамин0.33 мг22%
Витамин B2рибофлавин0.13 мг7%
Витамин Cаскорбиновая кислота0 мг0%
Витамин Eтокоферол1.7 мг17%
Витамин B3 (PP)ниацин6.5 мг33%
Витамин B4холин110 мг22%
Витамин B5пантотеновая кислота0.7 мг14%
Витамин B6пиридоксин0.47 мг24%
Витамин B9фолиевая кислота40 мкг10%
Витамин Hбиотин11 мкг22%


Содержание минеральных веществ:


Минеральные вещества Содержание в 100 граммах Процент суточной потребности
Калий453 мг18%
Кальций93 мг9%
Магний150 мг38%
Фосфор353 мг35%
Натрий32 мг2%
Железо7.4 мг53%
Йод9 мкг6%
Цинк2.71 мг23%
Селен22.1 мкг40%
Медь470 мкг47%
Сера88 мг9%
Фтор106 мкг3%
Хром10.6 мкг21%
Кремний600 мг2000%
Марганец1.48 мг74%


Содержание аминокислот:


Незаменимые аминокислоты Содержание в 100гр Процент суточной потребности
Триптофан120 мг48%
Изолейцин390 мг20%
Валин530 мг15%
Лейцин740 мг15%
Треонин350 мг63%
Лизин370 мг23%
Метионин180 мг14%
Фенилаланин560 мг28%
Аргинин470 мг9%
Гистидин220 мг15%


Другие продукты данной категории:
Горох (зерно) Горох (лущеный) Гречиха (зерно) Крупа гречневая (продел) Крупа гречневая (ядрица) Крупа кукурузная Крупа манная Крупа овсяная Крупа перловая Крупа пшеничная Крупа пшено (шлифованное) Крупа рисовая Крупа ячневая Кукуруза сладкая Лапша домашняя Макароны из муки 1 сорта Макароны из муки в/с Макароны яичные Маш Мука гречневая Мука кукурузная Мука овсяная Мука овсяная (толокно) Мука пшеничная 1 сорта Мука пшеничная 2 сорта Мука пшеничная в/с Мука пшеничная обойная Мука ржаная обдирная Мука ржаная обойная Мука рисовая Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Овёс (зерно) Отруби овсяные Отруби пшеничные Пшеница (зерно, мягкий сорт) Пшеница (зерно, твердый сорт) Рис (зерно) Рожь (зерно) Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая) Хлопья овсяные "Геркулес" Чечевица (зерно)
список всех продуктов



СПИСОК ПРОДУКТОВ  -  ПОИСК ПО САЙТУ
© FRs, 2009-2019, при использовании материалов сайта ссылка обязательна