| СПИСОК ПРОДУКТОВ - БИБЛИОТЕКА - ПОИСК ПО САЙТУ |
Пшеница (зерно, твердый сорт) - калорийность и химический состав
| Пищевая ценность | Содержание (на 100 грамм) |
| Калорийность | 304 ккал |
| Белки | 13 гр |
| Жиры | 2.5 гр |
| Углеводы | 57.5 гр |
| Вода | 14 гр |
| Клетчатка | 11.3 гр |
Содержание витаминов:
| Витамины | Химическое название | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Витамин А | ретиноловый эквивалент | 2 мкг | 0% |
| Витамин B1 | тиамин | 0.37 мг | 25% |
| Витамин B2 | рибофлавин | 0.1 мг | 6% |
| Витамин C | аскорбиновая кислота | 0 мг | 0% |
| Витамин E | токоферол | 3.4 мг | 34% |
| Витамин B3 (PP) | ниацин | 7.3 мг | 37% |
| Витамин B4 | холин | 94 мг | 19% |
| Витамин B5 | пантотеновая кислота | 1.2 мг | 24% |
| Витамин B6 | пиридоксин | 0.6 мг | 30% |
| Витамин B9 | фолиевая кислота | 46 мкг | 12% |
| Витамин H | биотин | 11.6 мкг | 23% |
Содержание минеральных веществ:
| Минеральные вещества | Содержание в 100 граммах | Процент суточной потребности |
| Калий | 325 мг | 13% |
| Кальций | 62 мг | 6% |
| Магний | 114 мг | 29% |
| Фосфор | 368 мг | 37% |
| Натрий | 8 мг | 1% |
| Железо | 5.3 мг | 38% |
| Йод | 11 мкг | 7% |
| Цинк | 2.8 мг | 23% |
| Медь | 530 мкг | 53% |
| Сера | 100 мг | 10% |
| Фтор | 80 мкг | 2% |
| Хром | 5.5 мкг | 11% |
| Кремний | 48 мг | 160% |
| Марганец | 3.7 мг | 185% |
Содержание аминокислот:
| Незаменимые аминокислоты | Содержание в 100гр | Процент суточной потребности |
| Триптофан | 140 мг | 56% |
| Изолейцин | 520 мг | 26% |
| Валин | 580 мг | 17% |
| Лейцин | 970 мг | 19% |
| Треонин | 370 мг | 66% |
| Лизин | 340 мг | 21% |
| Метионин | 180 мг | 14% |
| Фенилаланин | 620 мг | 31% |
| Аргинин | 630 мг | 13% |
| Гистидин | 280 мг | 19% |
Горох (зерно) Горох (лущеный) Гречиха (зерно) Крупа гречневая (продел) Крупа гречневая (ядрица) Крупа кукурузная Крупа манная Крупа овсяная Крупа перловая Крупа пшеничная Крупа пшено (шлифованное) Крупа рисовая Крупа ячневая Кукуруза сладкая Лапша домашняя Макароны из муки 1 сорта Макароны из муки в/с Макароны яичные Маш Мука гречневая Мука кукурузная Мука овсяная Мука овсяная (толокно) Мука пшеничная 1 сорта Мука пшеничная 2 сорта Мука пшеничная в/с Мука пшеничная обойная Мука ржаная обдирная Мука ржаная обойная Мука рисовая Мука соевая необезжиренная Мука соевая обезжиренная Нут Овёс (зерно) Отруби овсяные Отруби пшеничные Пшеница (зерно, мягкий сорт) Рис (зерно) Рожь (зерно) Соя (зерно) Фасоль (зерно) Фасоль (стручковая) Хлопья овсяные "Геркулес" Чечевица (зерно) Ячмень (зерно)
список всех продуктов
| СПИСОК ПРОДУКТОВ - ПОИСК ПО САЙТУ |